ET 441 Chladiaca komora a metódy rozmrazovania

Klíma v chladiarni má významný vplyv na kvalitu tam skladovaných produktov. Táto klíma závisí od rôznych vplyvov, ako je povrchová teplota výparníkov, teplota chladiarní, stupeň námrazy na výparníku, množstvo a druh chladeného tovaru atď.

Tvorba námrazy na výparníkoch závisí od teploty výparníka a miestnosti a od množstva vlhkosti vnesenej chladeným tovarom. Námraza výparníkov výrazne znižuje chladiaci výkon a preto je potrebné jej čo najviac predchádzať periodickým odmrazovaním, teda zahrievaním plôch výparníka. Periodické odmrazovanie sa vykonáva ručne v nastavených časoch. Plochu výparníka je možné ohrievať zvonku elektrickým ohrevom alebo zvnútra horúcim plynom priamo z kompresora chladiva.

Trenažér má veľkú chladiacu komoru. Dva výparníky umožňujú skúmať vplyv rôznych veľkostí výparníkov na klímu v chladiarenských priestoroch a námrazu. K dispozícii je elektrický rozmrazovací ohrievač a rozmrazovanie horúcim plynom. Proces odmrazovania je možné vykonávať v nastavených intervaloch pomocou časovača odmrazovania. Dva nastaviteľné zdroje tepla v chladiacej komore simulujú chladiacu záťaž. Jeden z týchto zdrojov tepla generuje vodnú paru na simuláciu vnesenia vlhkosti do chladiacej komory.

Namerané hodnoty je možné odčítať na digitálnych displejoch. Zároveň je možné namerané hodnoty prenášať aj priamo do PC cez USB .

Softvér na zber údajov je súčasťou dodávky. Získavanie údajov umožňuje napr. zaznamenávanie procesu odmrazovania v čase a online zobrazenie klímy v chladiacej komore v hx diagrame. Hmotnostný prietok chladiva sa vypočíta v softvéri zo zaznamenaných nameraných hodnôt.

Špecifikácia

Technické dáta

Rozmery a hmotnosť

Vyžaduje sa pre prevádzku